CELLERS TRIADA (ehem. CAMP DE TARRAGONA) - D.O. CATALUNYA
Nördlich von Tarragona, im Gebiet des Baix Penedés,
liegen die Weinberge auf der Finca Mas Aragó. Nahe dem Zisterzienser-Kloster
Santes Creues, am Fluss des Riera Aquamurcia, 500-670 Meter hoch,
entstehen wahre Ausnahmeweine und Cavas.
Isaac Rabadà und Marta Ferré, renommierte spanische Önologen,
legen Wert darauf, moderne, aber nicht modisch erscheinende Weine herzustellen.
Tintos aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo werden mit modernster
Kellertechnik in verschiedenen Varianten kreiert. Sie sind in den besten Restaurants
der Welt auf der Weinkarte zu finden.
